Boutique

Vous touverez ici dans la boutique en ligne tous les sirops artisanaux concoctés par l’Alchimiste, regroupés en 5 gammes de saveurs : les Aromatiques, les Fruitées, les Florales,  les Épicées, les Torréfiées. Choisissez parmi les gammes de sirops ci-dessous, ou recherchez une saveur en particulier. Ou bien encore laissez votre curiosité vous conduire à la gamme Prestiges … 

Paiement en ligne sécurisé, retrait à la boutique de Chevreuse, livraison chez vous ou en point-relais.

Le chant des cigales, la chaleur du soleil et le parfum de la garrigue… Il ne manque plus que la saveur aromatique pour combler nos papilles. Quelques gouttes de ces nectars pour agrémenter à votre guise une viande grillée, un filet de poisson, un fromage affiné ou un dessert glacé.

Les saveurs Aromatiques de l’Alchimiste : Aneth au Citron vert, Basilic, Estragon, Fenouil au Citron vert, Gentiane aux Agrumes, Menthe poivrée, Réglisse à la Badiane, Romarin Badiane, Sapin citronné, Sapin poivré, Thym, Verveine Gingembre – certaines saveurs sont saisonnières.

Dans le respect de la Nature, nous travaillons ses fruits au fil des quatre saisons. Chaque produit est minutieusement sélectionné pour en extraire son jus ou sa pulpe selon le fruit. C’est avec le pur jus du fruit que sont élaborés tous les sirops de cette gamme. La plupart de ces nectars sont délicieux simplement dans un grand verre d’eau fraîche ou en cocktail. Vous pouvez aussi ensoleiller vos créations culinaires.

Les saveurs Fruitées de l’Alchimiste : Abricot, Ananas au Combava, Banane à la Vanille, Cactus aux piments, Cédrat à la Bergamote, Citron Bella, Citron au Cumin, Citron vert à la Coriandre, Clémentine de Corse aux parfums de Mayotte, Coing, Combava, Délices des Îles, Figue, Fraise à la Menthe, Framboise, Mandarine, Pêche à la Framboise, Poire Vanille, Poire Tonka, Pomme Curry, Potiron aux Épices, Reine-claude à la fève Tonka, Vert agrume, Zeste de passion, auxquelles s’ajoutent les saveurs fruitées de saison.

Les fleurs ne nous offrent pas seulement leur beauté et leur fragrance : l’Alchimiste en fait des sirops exquis aux saveurs authentiques et délicates. Compositions exceptionnelles, rares pour certaines, elles étonneront vos papilles en recherche d’originalité et de fantaisie. Cocktails pétillants, apéritifs insolites, thés surprenants… les fleurs sont à l’honneur.

Les saveurs Florales de l’Alchimiste : Fleur d’Oranger, Géranium, Hibiscus, Lavande, Rose, Safran, Sureau, Violette, et d’autres les saveurs de saison…

Un carnet de voyage compose ce panel d’épices des plus douces aux plus intenses pour votre palais. De la vanille de Tahiti au poivre de Tasmanie, en passant par le Népal pour le poivre Pamplemousse, vous utiliserez ces sirops atypiques dans vos boissons chaudes, apéritifs dînatoires ou afin de donner une touche personnalisée à vos préparations culinaires…

Les saveurs Épicées de l’Alchimiste : Baies de Cannelle, Cardamome, Cumin, Gingembre, Poivre Cubèbe, Poivre Pamplemousse, Poivre de Tasmanie, Vanille

Des sirops gourmands par excellence pour donner du raffinement à vos goûters. Ces amandes et grains torréfiés ou grillés sont simplement travaillés pour extraire au plus juste leurs saveurs généreuses.

Découvrez les saveurs Torréfiées de l’Alchimiste : Café à la Cardamome, Chocolat, Coco Vanille, Nectar de Biscuit, Noisette, Pistacchio ...

Les sirops Prestiges sont des créations uniques qui résultent d’une quinzaine d’années de recherche et d’expériences pour atteindre l’élaboration de cette gamme aux saveurs sublimes et précieuses.

Découvrez les flacons Prestiges de l’Alchimiste : Ballotin d’Orange, Passion d’Amour, Princesse de Néroli, Velours de Tahiti

Un petit tour du monde à travers certaines matières premières que Marc Chenue utilise pour magnifier ses créations d’exception. Du Brésil à l’Océanie, en passant par le Sri Lanka ou le Népal … Vous découvrirez des poivres divins et des épices savoureuses. Sans oublier notre riche patrimoine français débordant d’escales gourmandes, nous offrant ses miels locaux (Vallée de Chevreuse), ses fleurs cristallisées (Périgord) ou sa délicieuse vanille (Bora Bora).

Il fallait bien que notre siropier fasse des expériences savantes pour se rapprocher du condiment … Deux sirops de tomate sont apparus sur les tables, comme assaisonnement divin pour des salades de pâtes ou de riz, mais aussi en accompagnement sur vos grillades estivales … Du salé, il crée un pimenté : le Rouge Feu dont le nom est suffisamment évocateur sur la force de ce sirop culinaire… Goûtez ces nouveaux sirops condiments !

Retrouvez ces articles dans la boutique de l’Alchimiste : Poivre Sarawak, Poivre Pamplemousse, Poivre de Tasmanie, Poivre Sauvage de Madagascar, Poivre Long, Poivre Cubèbe, Badiane, Cardamome, Baie de Cannelle, Fève Tonka, Vanille de Tahiti, Miel de Lavande, Miel de Châtaigner, Miel de Tilleul, Miel de Printemps, Ballotin de chocolat noir Guanaja, Moulin à Chocolat, Paillettes hibiscus cristallisées, Infusion d’Hibiscus, Infusion de Romarin, Infusion de Verveine, Sirop condiment Rouge Feu, Sirop condiment Nectar d’Or, Sirop condiment Confit de Crimée

L’Alchimiste vous propose des bons-cadeaux à offrir, donnant droit à des flacons de sirops à venir choisir et retirer à la boutique de Chevreuse, ou pour un Atelier Gourmand à la boutique de Chevreuse, l’occasion de fabriquer son propre sirop ! Les bons-cadeaux peuvent être envoyés chez vous par courrier postale, ou directement à l’adresse de la personne à qui vous souhaitez faire ce cadeau.